Eindelijk stralend weer! Na een wisselvallige week met ontzettend veel wind. Maar dat heeft ons niet kunnen weerhouden om zonder ophouden aan een spiksplinternieuw bakhuis verder te werken. Tijdens de voorbije weken hebben we de houtstructuur geplaatst, die we tijdens de vorstperiode van de voorbije winter op atelier hebben voorbereid, de zuidelijke puntgevel, het gewelf dat de oven gaat dragen en de muurtjes daarrond. Alles staat klaar om met het metsen van de stookmuur te starten!